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Écrit par Corinne
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27-11-2007 |
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Des produits frais, en boîtes ou surgelés, des idées, un savoir faire, tout cela est important mais il ne faut pas oublier les épices et condiments... qui sont souvent un "plus" indispensable pour rendre plus goûteuses la plupart des préparations.
On devrait toujours trouver, dans une cuisine, certaines « aides culinaires » qui sont, à mon avis, indispensables. Toutes les herbes aromatiques en pots ou/et surgelées, bouillons en tablettes, épices diverses, plus quelques ingrédients comme du concentré de tomate, de la purée de pommes de terre en flocons, etc... |
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qui à eux seuls permettent déjà la réalisation de délicieux potages, vite faits et économiques, qui dépannent vraiment lorsque l'on est très pressé. Ces produits entreront aussi dans la confection de soupes plus élaborées. |
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Dernière mise à jour : ( 21-10-2011 )
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