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Les Soupes
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Cette section regroupe toutes les sortes de soupes, toutes catégories confondues.
Quelques précisions :
une soupe c'est avec des morceaux,
un potage c'est mouliné ou mixé,
un velouté (ou crème) c'est lié avec de la farine ou des oeufs.

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Bonjour à tous.
J'espère, avec ces quelques recettes, contribuer à vous faire apprécier la très large gamme d'aliments qui peuvent servir à confectionner de délicieuses soupes. Corinne